Flores para Mamá

Feliz día de las Madres!!!!! En España se celebra hoy, primer domingo de Mayo, en Venezuela el 2do. domingo de Mayo, pero igualmente: Feliz día de las Madres por adelantado! Mi mamá está en Venezuela, por lo que celebraré por … Sigue leyendo

Tarta de Café

Disfruta de las pequeñas cosas, porque tal vez un día vuelvas la vista atrás y te des cuenta de que eran las cosas grandes. Robert Brault

Vale la pena...

Como les he hablado de Café El Magnifico, me he acordado de una Tarta buenisima de Café. La receta es del libro ¨Las Recetas de la pastelería Hummingbird¨, de Tarek Malouf. Me lo han regalado estas navidades y no dejo de asombrarme lo bueno que es! Así que la comparto con vosotros y espero que os quede tan buena como me queda a mi… no dura ni un día!

2 cucharadas de café instantáneo granulado

450 g de mantequilla a temperatura ambiente

450 g de azúcar blanca

8 huevos

450 g. de harina

2 cucharadas de levadura en polvo

2 cucharaditas de cacao en polvo

Para preparar la esencia de café, ponga el café instantáneo granulado y 170 ml de agua en una olla y llévalo a ebullición a fuego medio. Hierva hasta que el liquido se reduzca a la mitad, retira y deja enfriar.

Precalienta el horno…

Ver la entrada original 227 palabras más